Noi, românii, avem un mare noroc când vine vorba de mâncare și nu știm să ne bucurăm de el

Hostelul servea la bufetul suedez tot felul de produse luate de la țăranii din zona Brașovului. Laptele era gras, produs local. Cine a copilărit la tară știe că laptele are caimac, bule de grăsime (care în industrie se extrag pentru a face smântână și alte produse) și este mult mai cremos, mai gros. Mă amuza faptul că cel puțin 2-3 dintre străinii care erau în acel hostel au întrebat dacă cumva laptele era stricat. (Foto: Inquam Photos/ Octav Ganea)
Citește mai mult