De la chimie, la cercetarea inovativă în industria alimentară. Povestea unui tânăr cercetător de succes. Ionuț Avrămia: „Am fost atras de lumea fascinantă a microscopului. M-a atras ca un magnet, ca și cum mi-ar fi șoptit că acolo, sub lentila lui, mă așteaptă o lume întreagă de descoperit”
Încă din clasa a VIII-a, chimia mi s-a lipit de suflet ca mirosul pâinii proaspăt scoase din cuptor (poate nu întâmplător, pâinea avea să devină mai târziu și tema lucrării mele de licență).
Citește mai mult