Sari la continut

Republica împlinește 10 ani

Un deceniu în care am ținut deschis un spațiu rar în România: unul al ideilor curate, al argumentelor care nu se tem de lumină și al vocilor care gândesc cu adevărat. Într-o vreme în care zgomotul crește, noi am mizat pe ceea ce contează: conținut de calitate, autentic, fără artificii, libertate de gândire, profunzime în loc de superficialitate. Pentru că doar așa România poate merge înainte. Să rămânem împreună într-un loc al reflecției, al întrebărilor care incomodează și al conversațiilor care schimbă ceva. Scrie, întreabă, contestă, propune. 
Republica îți aparține. De 10 ani și pentru anii care vin.

De Crăciun, oferă-le celor dragi cel mai bun cadou. Prezența ta caldă și zâmbitoare

Sărbătorile sunt acel moment al anului în care simțim nevoia să le oferim, mai mult decât oricând, celor din jurul nostru fericire. Suntem mai generoși decât de obicei, suntem mai atenți decât altădată la lucrurile care ne înconjoară, ne împodobim casele, alegem cu grijă cadourile, ne străduim să intuim dorințele celor pe care îi iubim și să le ducem la îndeplinire. 

Vrem cu alte cuvinte să le oferim celorlalți și nouă înșine tot ce putem mai bun, de la o mâncare delicioasă la o experiență de neuitat, de la un obiect la un zâmbet în care să punem toată dragostea noastră. Ca să ajungem acolo nu ne scutim de niciun efort. 

Facem într-o oră cât alții în zece, gonim prin magazine, stăm la cozi, cumpărăm și împachetăm, facem curățenie și decorăm casa, alegem ingredientele pentru prăjituri, frământăm și coacem. Iar în tot acest timp avem de, pe utima sută de metri înainte de mini-vacanța de iarnă câte o problemă de serviciu de rezolvat, câte un e-mail urgent de trimis, câte un telefon important de dat. 

La capătul tuturor acestor eforturi sfârșim prin a fi stresați și epuizați emoțional, iar în urma tuturor pregătirilor pe care le facem reușim să oferim mai multe obiecte, dar mai puține zâmbete. Psihologii care au studiat problema stresului de sărbători, au ajuns la concluzia că atât bărbați cât și femeile simt în perioada sărbătorilor de iarnă obligația de a face tot ce pot pentru familiile lor.

Însă cel mai prețios dar pe care cineva îl poate face persoanelor dragi din viața lui este prezența sa calmă, conștientă, zâmbitoare și iubitoare. Înainte să te dai peste cap pentru a le cumpăra celor mici jucăria perfectă, amintește-ți că, așa cum spunea autoarea americană Vicki Lansky, „întotdeauna vei fi jucăria preferată a copilului tău”.

Poți însă oferi familiei tale o experiență de neuitat de sărbători, fără a face nimic atceva decât un drum spre una dintre cochetele brutării și patiserii franțuzești Paul din România. În fiecare dintre acestea, vei intra într-o atmosferă caldă de familie, te vei încărca de energie pozitivă și vei aduce cu tine acasă gustul Crăciunului. Preparatele din gama Paul Noel, pregătite special de Paul pentru perioada sărbătorilor de iarnă, te vor ajuta să le ofer celor dragi gustul bun pe care l-ai visat, aspectul frumos, de bijuterie, și experiența unei mese de familie încărcate de înțeles și de bucuria de a fi împreună. Poți alege preparate delicioase precum Bonhome de neige brioche, brioșa din făină de grâu, unt, ou, glazură de ciocolată albă și decor de cereale cu ciocolata, Mini macarons noel, specialitate din pudră de migdale, ou, caramel cu nuci pecan, caramel sărat cu unt, castane,vanilie, cireșe amare, ciocolată cu fistic, Buchette L'Intense, tort cu cremă bavareză de ciocolată neagră , cacao, biscuiți Dacquoise, crema mascarpone, sos de caramel, sau Buche La Fabuleuse, tort cu sos de mere Boskoop, mere caramelizate, migdale, nuci, biscuiți, cremă bavareză de vanilie, caramel sărat cu unt sau Charlotte framboise, prăjitură din pișcoturi, cremă de vanilie, zmeură.

Sunt impecabile și vin cu relaxare la pachet. 

Urmăriți Republica pe Google News

Urmăriți Republica pe Threads

Urmăriți Republica pe canalul de WhatsApp 

Abonează-te la newsletterul Republica.ro

Primește cele mai bune articole din partea autorilor.

Comentarii. Intră în dezbatere


Îți recomandăm

AI act conținut inteligență artificială / sursa foto: Profimedia

Într-o încercare de a accelera colaborarea dintre companiile de AI și societatea civilă, UE a recrutat anul trecut un grup de cercetători în domeniul media și AI care au fost rugați sa redacteze un Cod de bune practici, un document cu niște măsuri concrete ce pot fi adoptate de platformele digitale.

Citește mai mult

articol audio
play icon mic icon sursa foto: romania.europalibera.org

Adulții s-au închis iar în camera mică, locul privilegiat care reunește două obiecte foarte prețioase: un radio mare și magnetofonul. Ies din când în când misterioși, șoptindu-și diverse vorbe, ne zâmbesc și se închid din nou în cameră. Mai sosesc și prietene de-ale mamei din vecini, care sunt primite rapid în spatele ușilor închise. Acest „ritual“ nu este deloc nou pentru noi, îi cunoaștem deja etapele și emoția: din când în când, radioul devine punctul central al casei, adulții se îngrămădesc lângă el, închid ușile și ne îndeamnă să ne vedem liniștiți de joacă.

Citește mai mult

articol audio
play icon mic icon Risipa alimentara / sursa foto: Profimedia

În fiecare zi vorbim despre costuri, marje, stocuri, pierderi. Mai rar vorbim despre pâinea, laptele, fructele, mesele gătite și produsele bune pentru consum care ies din circuit și ajung, pur și simplu, gunoi. Iar asta se întâmplă într-o țară în care există copii care se culcă fără o masă sigură, vârstnici care își numără pensia la sfârșitul lunii și asociații care încearcă să țină în viață, la propriu, atât oameni, cât și animale abandonate.

Citește mai mult

Cristian Tudor Popescu

Există în istoria cinematografului două pietre de hotar: „Nașterea unei Națiuni”, de David Wark Griffith (1915), și „Triumful Voinței”, de Leni Riefenstahl (1935). Din punct de vedere al inovării în limbajul cinematografic, aflat în perioada de început a filmului mut la Griffith, și a primilor ani ai sonorului la Riefenstahl, e vorba de capodopere. Însă ideologia și etica lor sunt cât se poate de malefice: rasism feroce antinegri la Griffith, glorificarea lui Hitler la Riefenstahl.

Citește mai mult