Anul Șobolanului | Cum s-a văzut Anul Nou Chinezesc din Cartierul Chinezesc din Yokohama

Foto captura

Cea mai mare minoritate etnică a Japoniei, chinezii, care numără peste un milion de locuitori au, cum era și firesc, un China Town chiar în inima orașului port Yokohama. Pe 25 ianuarie au sărbătorit cu artificii, tobe și talgere trecerea în Noul An Chinezesc: Anul Șobolanului.

Am făcut și eu o baie de mulțime în Cartierul Chinezesc din Yokohama, sau Chukagai, cum îi spun japonezii, o baie în tapioca, colțunași, pocnitori, fum, poliție, găluște de susan, urși panda, ghicit în palmă, goji, ciuperci urechi de lemn, nunchaku, tricouri cu nikedidas și am fost colindat de leu.

Nu știu cum va fi Anul Șobolanului, tot ce pot să sper e că va fi unul în care să vă aduc cât mai multe rețete din Japonia care să vă placă. 2020 va fi pentru mine Anul Remy, șobobolanul-bucătar din Ratatouille care, ca și mine, s-a apucat de gătit pentru că maestrul Auguste Gusteau i-a spus: „Oricine poate să gătească”.

Urmăriți Republica pe Google News

Urmăriți Republica pe Threads

Urmăriți Republica pe canalul de WhatsApp

Republica împlinește 10 ani

Anul Șobolanului | Cum s-a văzut Anul Nou Chinezesc din Cartierul Chinezesc din Yokohama

De ce sunt pesediștii pretenarii specialilor din Justiție. PSD ține cu dinții de pensiile speciale, chiar dacă decizia asta îl trimite direct în groapă. Sau în brațele AUR

„Ce mare lucru a scos la lumină documentarul Recorder?!” Despre logica lui „doar 1 la sută probleme”

Tata, care lucra în turism, era la masă cu doi bărbați îmbrăcați în costume negre și atunci mi s-a năzărit mie să-i spun: „- Tată, dă-mi și mie 5 mărci!” Era în 1987

Ce spurcă pe om?

Locuiesc într-un bloc „comunist” de 4 etaje, iar după ce în zonă a apărut un turn de 20 de etaje, viața noastră s-a schimbat. „Din generație în generație”, cu Lorin și Silvia Niculae