Ceramist, graphic designer și chef, autor al cărții “Transylvanian Cookbook”. Îndrăgostit de frumos și de gustos în aceeași măsură.
Atunci când o să vă gândiți la reamenajarea casei sau la a vă muta, țineți minte că o cămară e mai importantă decât un dressing.
Citește mai mult
Am rugat-o să-mi împărtășească rețeta și mi-a scris-o cu creionul pe o bucățică mică de hârtie. Abia când am văzut-o mi-am adus aminte de acel scris.
Citește mai mult
Cu puține excepții, ce avem in frigider ne poate hrăni încă de 2-3 ori pe cât avem impresia la o prima deschidere de ușă. În principiu, trebuie să găsim un ingredient principal, apoi unul care să susțină, să poarte gustul ingredientului principal și câteva condimente,
Citește mai mult
Cumpărând mai multe alimente, folosim mai multe ambalaje și forțăm industriile să producă și mai multe produse similare, cu și mai multe ambalaje consumând mai multe resurse petroliere. Și tot așa într-un vortex de consum excesiv și auto-distrugător. (Foto: Getty Images)
Citește mai mult