Pentru un fost deținut, pentru un tânăr cu dizabilități sau unul care a abandonat școala, pentru o victimă a violenței domestice ori a unei adicții, găsirea și păstrarea unui loc de muncă reprezintă o provocare majoră.

Nicoleta Hrițcu a deschis Cuptorul Moldovencei în februarie 2013, după ce a participat la un curs de antreprenoriat și a aflat de programul guvernamental prin care se ofereau 10.000 de euro nerambursabili celor care își deschideau pentru prima dată o firmă.

Pe Alex Petricean îl știți probabil de la prima ediție MasterChef, unde a câștigat locul al III-lea. Înainte de acest moment, care l-a pus pe un alt drum, „a fost un băiat care nu și-a găsit locul”.

Mirosul de migdale fierbinți care îi învăluie bucătăria atunci când scoate macarons din cuptor și aromele intense ale cremelor de zmeură, lămâie sau ciocolată, îl entuziasmează pe Dragoș Ungureanu la fel de mult și acum, după mai bine de 10 ani de când a început să descopere secretele pretențiosului desert.

Concediul de maternitate i-a dat prilejul să reflecteze asupra parcursului profesional de până atunci și, susținută de familie, a găsit curajul să renunțe la jobul din corporație și să-și urmeze pasiunea. Iar acum încearcă să afle dacă se poate trăi sau nu din pictură.

Știm deja că statisticile privind apetitul românilor pentru a cumpăra și a citi cărți nu sunt deloc măgulitoare. Lucrurile încep însă să se schimbe, iar de la an la an se constată o creștere a interesului pentru lectură, mai ales în rândul copiilor și generațiilor tinere. Anul trecut, Libris.ro a vândut peste 2,5 milioane de cărți, cu o medie a comenzii la nivel național de 125 de lei, cărțiile pentru copii generând cel mai mare volum. În plus, lipsa obiceiului de a cumpăra și citi ar trebui înțeles analizând toți factorii care îl determină, și abordat dintr-o perspectivă mai constructivă.

După prima lună, și-au mai cumpărat o mașină de cusut pentru a face față comenzilor. Și coseau amândoi. Apoi au angajat o fată care să-i ajute.

Chiar dacă au avut un parcurs diferit în implementarea ideii lor, practica i-a învățat pe Tudor și Tania trei lucruri esențiale: trebuie să oferi un produs diferit, dar simplu de înțeles de către client, trebuie să te adaptezi la piață și să renunți la ideea că tu, ca antreprenor, le poți face pe toate.

Microplantele sunt o nouă categorie de legume sub forma unor plante tinere, comestibile, intrate în categoria de superfood datorită conținutului ridicat de substanțe benefice. Pe lângă concentrația mai mare de nutrienți, gustul și aroma sunt mult mai intense decât la plantele mature, ceea ce le face ideale pentru gastronomie.

De aproape 10 ani, Bogdan Neagu coase sub brandul Turific, în atelierul lui din București, șepci și alte accesorii pentru pasionații de biciclete.