Sari la continut

Vorbește cu Republica și ascultă editorialele audio

Vă mulțumim că ne sunteți alături de nouă ani Ascultați editorialele audio publicate pe platformă. Un proiect de inovație în tehnologie susținut de DEDEMAN.

„La Achim” – povestea cârciumii legendare din anii ’90 care ne-a crescut înainte să știm ce e viața

bere - getty

Getty Images

Bărbatul e un animal simplu. În dezordinea amintirilor lui, păstrează în aceeași cutiuță a recunoștinței învelite frumos în mătase două comori: prima experiență sexuală și prima cârciumă. Din respect pentru voi, dar și pentru standardele comunității lui Zuc, voi vorbi astăzi despre a doua.

Cârciuma în care mi-am pierdut virginitatea bahică se numește ”La Achim” și am scris această frază cu mâna stângă, dreapta fiind la inimă. Pe cei dintre voi care ați făcut liceul la Mihai Viteazul, Cantemir sau Coșbuc, sau v-ați făcut pur și simplu veacul prin zona foișor în anii '90 vă simt deja zâmbind nostalgici.

Situată pe strada intitulată pompos Iancu Cavaler de Flondor (Dumnezeu știe de ce, n-are nici 500 de metri lungime), terasa Achim a fost printre primele deschise după revoluție de către doi frați, pe nume, ați ghicit, Achim. La început a fost o afacere de familie, alături de frați trudeau dincolo de tejghea la umplut halbele de bere și soțiile lor. Pentru că nu le-am știut niciodată prenumele, nu i-am putut deosebi niciodată altfel decât după neveste. 

Achim a fost pentru mine un punct de reper. Un bastion. Curtea școlii. Era genul de cârciumă unde puteai să te duci singur, că sigur găseai cel puțin un cunoscut. Genul de cârciumă în care te întâlneai dimineața cu avocatul doar cinci minute, cât să-i dai niște acte la o cafea și mai ieșeai seara după ce filtraseși prin tine un butoi de bere. Și dacă nu e clar deja cât de special e ”La Achim” pentru mine, mai zic și asta. Peste an, când frații Achim au vândut afacerea și în locul terasei era un restaurant kitchios, românesc, cu etaj, când m-am căsătorit prima dată, mi-am făcut acolo cununia civilă. Și cu toate astea, Achim rămâne și acum o amintire plăcută. Dar să ne întoarcem în '90.

La Achim venea lume bună, studenți, muncitori, avocați, elevi, profesori, istorici. Erau primii ani după revoluție, exersam stângaci libertatea și vorbeam fără perdea, ca în filmele românești contemporane cu noi, aruncam cuvinte tari în aer, atât de tari, încât nu-i de mirare că Biserica Sf. Părinți Ioachim și Ana era întoarsă cu spatele la terasă.

Am zis elevi? Da și acum e momentul autodenunțului meu. Primele două halbe de bere le-am băut într-o vară la 16 ani și jumătate și parcă le simt și acum gulerul spumei pe buze, gustul de cer senin și aromă de mahala și de claxoane.

Când îmi dădeam întâlnire la Achim, nu mă gândeam la altceva decât la terasă, multă vreme nici n-am știut că are și un ”înăuntru”. Cum intrai, undeva lângă tejghea, pe perete în ramă puteai citi ”Balada fraților Achim”, o odă epopeică în care se povestea cum au ctitorit frații dintr-o magherniță frumusețea de cârciumă care era acum. 

N-am pus niciodată la îndoială adevărul istoric din Baladă, era de ajuns să mă uit la ce era lângă terasă: o curte cu un gard în paragină, fără poartă, împărțită de mai multe familii, în care se jucau și se spălau laolaltă copii, cu câini, se aruncau ligheane, gunoaie și ocări. Odată, pe când ne sorbeam liniștiți berile în plin scandal din curtea de alături, am auzit: ”Fir-i-a dracu', tu vorbești, că ai p.….de-un metru!” Și pentru că deja crescusem, eram a douăsprezecea și învățam Eminescu pentru bac, colegul meu Vali Ungureanu a zis imperturbabil, ca un lord: ”P... în metru antic.”

În fiecare seară, cam când se făcea ora închiderii, pe terasă apărea un domn distins îmbrăcat la costum, cu părul alb, cu geantă diplomat. Aici, memoria îmi joacă feste, nu mai știu dacă i se spunea Domnul John sau Domnul George, cert e că era paznicul de noapte, iar geanta aceea era plină cu cărți. Își lua o bere, să-și facă curaj înainte să intre în serviciu și invariabil se strângeau câțiva în jurul lui să le spună ce-a mai citit.

Pentru cei neinteresați de cărți, Domnul John (sau George) era doar un cavaler al apocalipsei. La scurt timp după ce se așeza, frații Achim ieșeau pe terasă și treceau pe la fiecare dintre mese cu același text, rupt parcă din Pe aripile vântului: ”Hai, băieți, hai, e și mâine o zi. Hai, mai bem și mâine.”

Făceau turul ăsta cam de două ori, abia la al doilea dădeam halbele pe gât și o luam spre casă jurând că n-o să mai călcăm niciodată acolo și întrebându-ne de ce naiba ne dau afară fix când ne e lumea mai dragă.

Și dacă tot am zis de poezie și de ora închiderii, are Traian Furnea în "Luduş, oraş tânăr" niște versuri care spun așa:

”Şi pentru că zidarii erau

De prin comunele vecine

Şi se grăbeau la cursa de 6

Lăsau blocurile din Luduş

Doar cu patru etaje.”

Într-o seară, când proaspăt ieșit din Achim, mă îndreptam spre Pantelimon să înnoptez la un prieten, de cine dau în troleibuzul 86? De frații Achim, ținându-și drăgăstos nevestele pe după umeri, frumos așezați pe locurile din față. Și am compus pe loc, în minte, niște versuri pe care le-am uitat a doua zi, dar pe care dacă mi le-aș fi adus aminte, ar fi sunat așa:

Și pentru că antreprenorul român de tranziție.

Nu avea mașină

Și se grăbea să prindă ultimul troleu

Își lăsa clienții de la terasă

Cu gâturile însetate după încă o bere, ultima.

Urmăriți Republica pe Google News

Urmăriți Republica pe Threads

Urmăriți Republica pe canalul de WhatsApp 

Abonează-te la newsletterul Republica.ro

Primește cele mai bune articole din partea autorilor.

Comentarii. Intră în dezbatere


Îți recomandăm

Copertă Scrisoare pentru Augustin

Deși produc distorsiuni grave, cu impact puternic, statele lumii intervin tot mai des în ordinea spontană a pieței, creând în ultimele decenii cetățenilor așteptarea că cineva are obligația „să-i salveze”. Cu cât statul acționează mai mult prin reglementări cu scop, cu atât blochează ordinea spontană a pieței și obține efecte greu de reparat. Lucian Croitoru remarcă faptul că trăim într-o disonanță cognitivă de amploare istorică la nivel planetar: același om care dimineața respectă un contract, seara votează pentru politici care subminează contractul. Dar nu o face din ipocrizie, scrie autorul.

Citește mai mult

Festivalul Untold anunță a 12-a ediție Blood Network. Donează sânge, salvează o viață și îi vezi gratuit pe Sting, Chainsmokers și James Hype

Organizatorii festivalului Untold One, care se va desfășura în perioada 6-9 august 2026 la Cluj Napoca, anunță startul celei de-a 12-a ediții a Blood Network. Dacă donezi sânge la caravana mobilă care va fi prezentă în 10 orașe, vei primi un bilet gratuit pentru prima zi a festivalului.

Citește mai mult

Prof.dr. Victor Costache

La finalul săptămânii trecute, Casa Națională de Asigurări de Sănătate a publicat în cadrul procesului de transparență legislativă un proiect de ordin care modifică normele tehnice pentru programele naționale de sănătate. Documentul introduce o formulă de calcul care ar trebui să se aplice la nivel de județ, pentru a stabili dacă spitalele publice au o „capacitate depășită”- numai în acest caz urmând a fi contractați furnizori privați pentru îngrijirea pacienților. Cu alte cuvinte, spun asociațiile de pacienți și patronatele din industrie, se urmărește reducerea accesului cetățenilor la tratament. CNAS spune însă că efectul va fi exact opus.

Citește mai mult
sound-bars icon