Povestea Zen Gin: de la IT la distilerie – investiție de peste 400.000 euro și rețetă cu 17 ierburi aromatice. Republica Antreprenorilor

România poate juca un rol în industria regională și internațională de băuturi atunci când bifează simultan trei condiții: calitate constantă, inovație reală - în produs și ambalaj - și distribuție. Piața s-a maturizat: barurile și retailul modern caută etichete craft cu identitate și trasabilitate, însă barierele de intrare – capital, reglementări, accize, ritmul de omologare – rămân ridicate.
Citește mai mult