Dr. Margaret Slavin este profesor în Departamentul de Nutriție și Food Studies al Universității George Manson din SUA, are pregătire în chimia alimentară și nutriție​, intersectarea acestor două sectoare fiind și centrul ei de interes și cercetare.

În centrul Transilvaniei, pe drumul european dinspre Cluj spre Alba Iulia, vezi zilnic mașini cisterne din Ungaria cu inscripția „Tej” (lapte) ce transportă lapte spre celebra fabrică de lactate „Albalact”. (Foto: Guliver Getty Images)

Ministrul de Interne, Marcel Vela, a prezentat joi seară măsurile incluse în ordonanța militară numărul 8.

Îi vom da peste mână copilului din noi care suferă atunci când întinde mâna după prăjitura aducătoare de fericire, și îi vom da astfel, un motiv în plus de tristețe. Vom crește presiunea asupra noastră, pentru că la cea existentă vom adăuga cel puțin încă una: nu îi vom satisface plăcerea și atunci când emoțiile vor fi fost ținute prea mult sub control, vor răbufni și vom face excese mai multe decât înainte. (Foto: Octav Ganea/Inquam Photos)

Zahărul nu lasă loc de discuții: te ucide într-un mod perfid, ținându-te captiv, măcinându-te puțin câte puțin, alterându-ți nervii, vasele de sânge, organele. Este cu mult așezat deasupra grăsimilor sau sării, fiind responsabil de cele mai grele afecțiuni cardiovasculare. Zahărul poate fi privit ca un drog și ar trebui evitat la orice vârstă, la orice moment al zilei.

Aveam voie să cheltuiesc mai mult într-o zi, important era ca la finalul săptămânii să mă încadrez în limita a 54 de lei. Trebuia să-mi cumpăr totul, nu aveam voie cu nimic „de acasă”. Trebuie să recunosc că din toate experimentele pe care le-am făcut, acesta m-a provocat cel mai mult. (Foto: Guliver Getty Images)

Când o firmă vinde suplimenți alimentari, filtrele prin care produsul trebuie să treacă sunt mult mai permisive. Pe scurt, trebuie să arate că produsul nu face rău. (Foto: Guliver/Getty Images)